Le blog déco d'Hortense

Terrine courgettes/menthe

Espadon au citron vert

Poulet grillé à l’indienne

Gambas à l’ail

Soupe d’avocat glacé

Tortillas de patatas

Glace caramel beurre salé

Gratin d’abricots

Citron mariné au épices

hum… voilà des plats qui affolent nos papilles pour des pique-niques!
Parce que déjeuner sur l’herbe, c’est sympa, mais on tourne souvent autour d’un taboulé, de 5 tomates et d’un paquet de chips. Alors que si on prend 10 minutes et 3 ingrédients de plus, on peut réaliser de bons petits plats, tout aussi pratiques à emporter.

"Cuisine de plein-air" fait donc le plein d’idées et de recettes, du grand pique-nique familial à l’apéro tapas entre copains, en passant par un déjeuner équilibré pour les enfants ou un tête à tête au bord de la piscine. Plus d’excuses pour venir avec un saucisson!


de Sylvie Girard-Lagorce – Editions Solar - 19€

Dans le bureau nous sommes gourmandes ; l’une adore le chocolat, l’autre craque pour des macarons quand la dernière se damnerait pour 3 fraises Tagada. Alors forcément, de temps à autre, ces gourmandises traînent sur un coin de table car l’une d’entre nous a eu la – bonne ou mauvaise – idée d’apporter un peu de douceur dans ce monde de brutes...

Mais un gâteau au chocolat sans une bonne recette, ça ne fonctionne pas. Et s'il est raté, il n’est pas bon, donc les collègues n’en mangent pas, donc elles sont déçues, donc elles sont de mauvaise humeur, donc elles travaillent mal et nous voilà dans ce fameux monde de brutes que l’on voulait pourtant fuir...

Tout ça pour dire qu’un livre de recettes peut s’avérer utile quand on veut cuisiner – certes c’est bien aussi d’improviser mais n’est pas Cyril Lignac qui veut – surtout quand le livre est ludique et imagé comme ce Fournôdélices.

Amusante l’idée de ces 8 petits livres (aux thématiques différentes: wok, spaghetti, gâteaux, légumes, maroc, apéro…) contenus dans un coffret en forme de four. En tout 120 recettes. De quoi faire rêver les collègues !

20€ - Fournôdélices – Editions Mango